何はともあれこれだけは。

こんばんは、ねこじろです。

3月の仕事、がちゃがちゃしてますが何とか過ごしております^^;
(がちゃがちゃって何)

3日はちっちゃな猫雛を飾って、楽しみました。
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私のプロフィールにも使っている「猫舎」シリーズの猫さん。
高さは3㎝ほどで可愛いです。
我が家にはこのシリーズの猫さんが大小とりまぜて置いてあります。
(写真の背景は…反省)

さて、今週の作り置きです。

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①:かぼちゃ煮 ②:小松菜の煮びたし ③:豚肉の香草パン粉焼き
④:しらたきと野菜の炒め物 ⑤:鶏肉の甘辛ごま焼き ⑥:切干大根のごま酢合え
⑦:ツナと人参の炒め物 ⑧:卵焼き ⑨:塩鮭 ⑩:青梗菜と人参の和え物
⑪:きゅうりのピクルス

毎週、何冊かのレシピ本から選んで作っているのですが
やはり選択が地味^^;
かぼちゃ煮は、最初に砂糖を入れてしばらく置いて、かぼちゃの水分と酒・しょうゆで
煮ていきます。仕上げにかつお節。
高山なおみさんのレシピで、お気に入りです。

右上にあるパンですが、ブルーチーズとはちみつを入れて焼きました。
本で読んでやってみたのですが、焼いてる間美味しそうなチーズの香りがして
食べても美味しかったです。
パンは今のところすべてホームベーカリーにお任せ^^;
もう少ししたら、バターロールとベーグルに挑戦したいです。
(ここで書いたらやるだろうと…思う)

さて、明日からまたがんばりまーっす。

ご訪問ありがとうございました。
☆ nekoziro ☆





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by nekoziro_san | 2016-03-06 20:12 | 日常のこと